Pudim de Leite Condensado


Ingredientes
1 xícara de açúcar
Meia xícara de água quente
1 litro de leite condensado (395g)
Duas vezes a mesma medida da lata de leite
3 ovos
2 colheres de maizena
Modo de Preparo
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando começar derreter acrescente a água e mexa. Deixe formar uma calda. Forre uma forma para pudim de alumínio pequena com esta calda. Misture os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno médio até ficar bem dourado.
C.P.T.G.

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